Томатный сок

Томатный сок - питательный и низкокалорийный источник витаминов и минералов

Томатный сок при идеальном сочетании питательности и низкокалорийности является еще и гармоничным набором полезных минеральных веществ, витамина С, витаминов группы В и каротина.

Особенно этот сок полезен людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы и нарушением обмена веществ. Благодаря уникальному содержимому регулярное употребление томатного сока защищает клетки от повреждений, стимулирует образование соединительной ткани, усиливает синтез гормонов, восстанавливает деятельность нервной системы.

В томатном соке много калия, который необходим для поддержания сердечной мышцы. Благодаря присутствию ликопена снижается риск образования раковых опухолей. Для профилактики онкологических заболеваний ученые рекомендуют выпивать около двух литров томатного сока в неделю.

Широко известно  желче- и мочегонное действие томатного сока, он незаменим при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и запорах.  Сок также подавляет процессы гниения в кишечнике, нейтрализует излишнюю кислотность в организме, возникающую при избыточном питании мясом и крахмалом.

Томатный сок рекомендуется при гипертонической болезни, болезнях почек и суставов. Он оказывает профилактическое и лечебное действие при атеросклерозе, предупреждает дистрофию печени.

Томатный сок полезен при беременности.

И еще одно важно свойство томатного сока. Его огромной популярности способствует то, что сок хотя и возбуждает аппетит, но при этом из-за своей невысокой калорийности идеально подходит для людей с избыточной массой тела.