Главная > О производстве > Процесс производства соков
Процесс производства соков
В разных странах мира (Бразилия, Португалия, Тайланд, Израиль и другие) собираются лучшие фрукты.
|
Фрукты отправляются на завод для переработки.
|
На заводах фрукты моют и сортируют.
|
Из фруктов выжимается сок.
|
Для удобства транспортировки под давлением из сока деликатно удаляется вода, получается концентрированный сок, сохраняющий все фруктовые свойства.
|
Концентрированный сок отправляется на завод «Старой крепости».
|
Сок на заводе восстанавливается водой и размешивается до однородной массы. Из сока удаляются лишние пузырьки воздуха и кислорода.
|
Для лучшей сохранности сок нагревается (пастеризуется) до температуры, оптимальной для того, чтобы сохранились все полезные вещества.
|
Сок разливается в пакеты.
|
Производство
Экскурсия
Приглашаем вас на экскурсию по современному высокотехнологичному соковому заводу.